Presque, car ayant travaillé sur le patrimoine gastronomique médiéval local (après les tartes au Maroilles et les bonnes pommes thiérachiennes savourées en début d’année), les élèves de cette classe particulièrement friande d’expériences et de connaissances axonaises se sont mis au défi de recréer un menu typique du Moyen Âge et […]
Archives journalières: 9 janvier 2026
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